天然杀菌保鲜剂是郑州中鼎泰科技有限公司推出新型的具有杀菌，抑菌，为一体的天然食品添加剂，主要是从植物当中提取的，是国家科技创新基金成果项目，（成果登记号：浙科鉴字（2005）第648号）该产品主要用于食品体系各个方面：水（海）产品、肉产品和蔬菜食品的杀菌和保鲜，对细菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌均有很强的抑菌，杀菌效果。产品使用方法：
| 材 料 名 称 | 使 用 方 法 |
| 器具、器皿、机械工作台 刀具、卫生间、扶手、座位等 | 稀释1/10到1/20倍喷雾 |
| 成品食材、食品原料、鱼、肉、蔬菜等食品 | 稀释1/20到1/30倍、浸泡3到8分钟后取出，静置5分钟 |
需要强调的是水产品和肉制品生品加工用浸泡法，熟制品用喷雾法。浸泡用精制水或自来水稀释（稀释1/20到1/30倍），喷雾法用无菌水稀释（稀释1/20到1/30倍），喷雾法在产品外表面喷雾均匀即可。产品使用范围：
| 使用范围 | 具 体 种 类 |
| 餐饮行业 | 各种食材 刀具、粘板、器皿、池具、抹布、工作台桌子 |
| 食品加工行业 | 各种食材及原料、食品加工传输带、食品器皿、加工机械 |
| 家庭 | 鱼、肉、蔬菜、器皿、台桌面、厨房、卫生间、防虫除臭杀菌。 |
| 公共场所 | 商场电梯扶手、柜台面、影剧院座位、卫生间除臭杀菌。 |
| 人体 | 沐浴护肤、杀菌止痒 |
产品与其他抗菌剂的综合比较：
| 名 称 | 即效性 | 持续性 | 安全性 |
| 酒精系列 | 一般 | 遇水或干燥后失效 | 使用效果不能确实 保证 |
| 次氯酸钠系列 | 一般 | 容易分解 | 氯残留，有毒副作用 |
| 肥皂、洗衣粉系列 | 一般 | 充分洗净后才有效 | 须30到50秒 |
| 天然杀菌保鲜剂 | 好 | 7天时间持续杀菌 | 无毒副作用安全可靠 |
