食品防腐保鲜剂
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食品防腐保鲜剂
详细信息 二氧化氯是目前上公认的第四代高效、安全、广谱消毒剂,美国、加拿大、曰本、西欧等发达国家已在公共环境、医疗卫生、餐饮服务、食品加工、饮用水处理等各个领域进行大力的推广和广泛的应用。世界卫生组织(WHO)已将其列为剧级高效安全消毒剂,美国环保署(EPA)批准其为环保型水处理剂,我国卫生部已批准其为高效消毒剂和食品添加剂。国家卫生部颁布的《消毒技术规范》准予二氧化氯在饮用水中应用。 我司消毒剂是一元化包装(粉剂)二氧化氯,该产品安全稳定的一元化包装,且高含量、高纯度(转化率96%以上),达到了国内同类产品的水平,被国家知识产权管理局授予发明(号:ZL99109028·4)。我司消毒剂由国家化学标准化委员会二氧化氯工作组监制.[二氧化氯的特征]1、 本品无色无味、无毒无害、无腐蚀无刺激、不易燃、不挥发、绿色环保。2、 本品少量食用,不会在人体内产生有害物质,在人体内不会残留,对人身无任何伤害。3、 能有效控制蛋白氨酸转化为乙烯的反应,从而抑制果蔬的保鲜作用。它不易和脂肪氨基酸、多糖类物质以及顺丁烯二酸、富马酸(反式丁烯二酸)等起反应,也就是说它不会同天然糖类反应,不会损伤纤维素,用于水果、蔬菜的营养及口味,也不会残留在果蔬内,因而对人体无害。4、 加入本品后,不产生任何异味,不会影响食品原有风味。[二氧化氯的应用范围]1、对肉禽、水产品的保鲜:在鱼苗储运时,如对储箱内壁预处理,对防治疾病有较好作用。新捕获的虾用本品处理,在7-10天可保持原有色泽、鲜度,食用时鲜味不变,处理过的鸡肉在5℃温度下,可有效延长储藏期。 2、碳酸饮料、纯净水、矿泉水中使用本品,可有效提高保质期,避免藻类的生成,控制各种细菌的生长。 3、实践证明本品在鲜蘑的保鲜上同样效果明显,新采摘的蘑菇用本品喷淋后,不易腐烂;经腌制的鲜蘑,用清水浸泡去盐和漂白后,加入本品,可显著提高蘑菇质量,减少斑点,防止褐变,能有效延长货架期。 4、本品加入各类罐装食品中,可随时杀灭滋生的细菌,对食品原有风味无任何影响,不会产生对人体有害物质。 5、 鲜花易败,剪下的鲜花用一定本品浸泡,可几天内长开不败,保持刚剪下时的效果。 6、熟食制品厂,将产品(各种豆制品、熟肉制品等)用本品浸泡后,不易变味、发粘、变色。[二氧化氯的使用方法] 将本品直接按比例加入被保鲜产品中即可。 [注意事项] 1、本品应于避光、低温、干燥处保存。 2、本品不慎溅入眼睛、接触皮肤应立即用清水冲洗。 3、根据产品的不同,选择加入本品时间。 我公司有专业的工程师为您提供技术咨询指导,解决您在加工生产中遇到的各种问题。欢迎您的来电!技术咨询电话:0371-67991617 订货电话:0371-68768953 |